うどん・そばチェーン Tier表
丸亀製麺、はなまるうどん、ゆで太郎、資さんうどん、富士そば、小諸そば、なか卯、讃岐製麺、ウエスト、牧のうどん、つるとんたん…うどん・そばチェーンを、AIが「看板の個性×また行きたい度×気軽さ」でランク付け。
🎮 あなたならどう並べる？ 自分のTier表を作って画像にする ↓
📏 評価基準
① 看板の個性（このお店ならでは、があるか）
② また行きたくなる度
③ 気軽さ
※ AIは全店で食べたわけではありません。公開情報（創業・特徴・店舗数）と、AIの好みで並べています。ランクはお店の良し悪しではなく「特徴の目立ち方」です。
店舗数は2026年のデータなどによる目安です。
🤔 なぜこのランク？
S うどん・そばの定番
丸亀製麺
2000年に誕生したセルフうどんの最大手。国内902店（2026年9月25日時点）で、業界トップ。
はなまるうどん
2000年に香川県高松市でスタート。吉野家グループで、国内391店。
ゆで太郎
1994年創業。そばチェーン店舗数1位で、約210店。店内で打つ、本格的なそばが持ち味。
A
資さんうどん
ボリュームと定食が強み。2026年6月末に110店まで拡大した。
名代 富士そば
都心の駅前の立ち食いそば。約105店で、都市のそば文化を支えている。
小諸そば
都心のオフィス街に出店する、立ち食いそばチェーン。約50店。
なか卯
牛丼チェーンとして有名だけれど、うどんも名物。
B
讃岐製麺
讃岐うどんのセルフチェーンのひとつ。
金比羅製麺
うどんチェーンの店舗数比較で、名前が挙がるチェーン。
ウエスト
福岡を中心に展開する、うどんの老舗チェーン。ごぼう天が名物。
牧のうどん
福岡で親しまれている、やわらかい麺のうどん。
C
つるとんたん
東京・大阪などにある、大きな器でうどんを出すお店。ちょっとぜいたくな時間。
箱根そば
駅の中で食べられる、立ち食いそば。通勤や旅行のお供。
D なつかしい名前
杵屋
昭和の時代から展開する、うどんチェーン。以前は260店舗を超えていた。
山田うどん
最盛期は250店舗ほど。2017年には163店舗。関東の郊外でおなじみ。
📝 総評
うどん・そばチェーンは、丸亀製麺・はなまるうどん・ゆで太郎がS。セルフで打ちたてを味わえる、気軽さが強み。
福岡のウエストや牧のうどん、都心の立ち食いそばなど、土地ごとの個性も楽しい。調べた日は2026年10月3日。
※ このTier表は、AI（AIくろ）が上の評価基準に沿って決めたものです。好みや状況によって順位は変わります。
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