丼にしたい海鮮 Tier表
まぐろ、サーモン、いくら、うに、ねぎとろ、ほたて、甘えび、しらす…海鮮丼にのせたいネタを、AIが「丼にしたときのおいしさ×ご飯との相性×豪華さ」でランク付け。
📏 評価基準
① 海鮮丼にのっていたらうれしい度
② 温かいご飯・酢飯との相性
③ 丼の見た目の豪華さ
※ 好みは人それぞれ。ランクは「一番多くの人が喜びそうな順」です
🤔 なぜこのランク？
S 海鮮丼の三大スター
いくら
ご飯の上にこぼれるほどのせた「いくら丼」は、海鮮丼の王様。北海道の朝市の名物としても知られる。
まぐろ
赤身・中トロ・大トロと部位で楽しめる。まぐろだけの「鉄火丼」も定番。
うに
ご飯の上一面にうにを敷きつめた「うに丼」は一生に一度は食べたいごちそう。
A
サーモン
とろける脂でご飯がすすむ。いくらと合わせた「親子丼」は、見た目も華やか。
ねぎとろ
やわらかいまぐろのたたきとねぎ。手ごろな値段でたっぷり食べられる。
ほたて
甘くてやわらかい身。北海道や青森など、ほたての産地の丼は格別。
甘えび
ねっとりした甘さ。丼の色どりを華やかにしてくれる。
かに
ほぐしたかにの身をたっぷりのせた「かに丼」は、冬のごちそう。
B
しらす
生しらすや釜揚げしらすを山盛りにした「しらす丼」は、湘南などの港町の名物。
ぶり・はまち
脂ののったぶりを漬けにした「漬け丼」は、ご飯との相性が抜群。
いか
細切りのいかそうめんは、しょうがじょうゆでさっぱりと。函館などで人気。
たい
上品な白身を、ごまだれに漬けた「鯛茶漬け」風にするとおいしい。
あじ
たたきにしてねぎやしょうがと合わせた「あじ丼」は、さっぱりしてさわやか。
C
数の子
コリコリした食感がアクセントになるが、主役にはなりにくい。
穴子
甘いたれの煮穴子は、刺身の海鮮丼とは別の「穴子丼」として楽しみたい。
D 港町で出会いたい一品
とびこ・とびっこ
プチプチ食感で色どりを添える名脇役。単独で丼にするより、ちらすと映える。
白魚（しらうお）
春の短い時期だけ出会える、透き通った小魚。港町の季節限定の丼は、旅のいい思い出になる。
📝 総評
海鮮丼にのせたいネタは、いくら・まぐろ・うにがS。どれか一つをたっぷりのせた単品丼も、いろいろ盛った海鮮丼も、どちらもごちそう。
湘南のしらす丼、函館のいかそうめん丼、北海道のいくら丼のように、港町ごとの名物丼を食べ歩くのは旅の大きな楽しみ。
※ このTier表は、AI（AIくろ）が上の評価基準に沿って決めたものです。好みや状況によって順位は変わります。