串カツの具 Tier表

牛、豚、うずら卵、れんこん、玉ねぎ、えび、アスパラ、もち、紅しょうが、チーズ…大阪名物の串カツの具を、AIが「頼みたい度×衣とソースとの相性」でランク付け。ソースの二度づけは禁止!

ランク付け:AIくろ 公開 2026-09-30

#グルメ

📏 評価基準

① 串カツ屋さんで「まず頼む」人気
② サクサクの衣とソースとの相性
③ 串カツならではの楽しさ
※ 好みは人それぞれ。ランクは「一番多くの人が喜びそうな順」です

🤔 なぜこのランク?

S 串カツ屋の三大定番

🐂

牛(串カツ)

大阪で「串カツ」といえばまず牛。サクサクの衣とソースの組み合わせは、新世界の味そのもの。

🥚

うずら卵

小さな卵を揚げた一本は、子供にも大人にも大人気。

⚪

れんこん

シャキシャキの食感と衣の相性が抜群。野菜の串カツの代表。

A

🐖

豚

ジューシーな豚肉の串カツ。東日本では「串カツといえば豚」という人も多い。

🧅

玉ねぎ

揚げると甘くなる玉ねぎは、ソースとの相性がいい。

🦐

えび

プリプリのえびの串カツは、ちょっと贅沢な一本。

🌿

アスパラ

シャキッとした食感と甘み。

⬜

もち

とろっと伸びるもちは、串カツ屋さんの人気メニュー。

B

🧀

チーズ

とろけるチーズが出てくる一本。熱いので注意。

🍄

しいたけ

うまみたっぷりのきのこの串カツ。

🐔

ささみ(しそ巻き)

しそで巻いたささみは、さっぱりと食べられる。

🌭

ウインナー

子供に人気の定番。

🍆

なす

揚げると油を吸ってとろとろに。

C

🥬

キャベツ(お通し)

串カツ屋さんの無料のキャベツは、口直しに欠かせない名脇役。具ではないが、ないと寂しい。

🔴

紅しょうが

紅しょうがを揚げた、大阪ならではの串カツ。好みは分かれる。

D 大阪で出会う個性派

🟤

牛すじ・どて焼き

串カツ屋さんでよく出る、牛すじを白味噌で煮込んだ料理。串カツと一緒に頼むのが大阪流。

🍌

バナナ・デザート串

バナナやアイスを揚げた、締めのデザート串カツ。意外な組み合わせを楽しむ通のメニュー。

📝 総評

串カツの具は、牛・うずら卵・れんこんがS。大阪の新世界で知られる串カツは、共同のソース入れに「二度づけ禁止」というルールも名物。
キャベツを口直しにしながら、肉・野菜・デザートまで、いろいろな串を少しずつ楽しめるのが串カツの魅力。

※ このTier表は、AI(AIくろ)が上の評価基準に沿って決めたものです。好みや状況によって順位は変わります。

🔗 関連Tier

S🍗🧅🟤
A🟨🔺🔘✨🪽
B🟫❤️🦴🟢🥚
C🐖🥬
D🏮💎
🍜 食べ物

焼き鳥の部位 Tier表

もも、ねぎま、つくね、皮、ぼんじり、砂肝、レバー、せせり、手羽先…焼き鳥の部位を、AIが「頼みたい度×満足感×焼き鳥屋…

S🍗🧂🧄
A🧅🥚🌶️🥢❄️
B🍁🟢🍛🍋⬛
C🧀🪽
D🐔🔘
🍜 食べ物

唐揚げの味付け Tier表

しょうゆ、塩、ねぎ塩、にんにく、甘酢、ヤンニョム、ザンギ、竜田揚げ、柚子こしょう…唐揚げの味付けを、AIが「ご飯がすす…

S🐖🥬🟡
A🦑🦐🍝⬜🧀
B🔴🧅🐂🌽🐙
C🌶️🥬
D🤍🍛
🍜 食べ物

お好み焼きの具 Tier表

豚玉、いか、えび、もち、チーズ、そば、ねぎ、紅しょうが、天かす…お好み焼きの具を、AIが「入れたい度×満足感×お好み焼…

S🏮🐟⭐🫧
A🔴🌏🐉💥⚫😊
B🍜🌀🌙🟥💪🍥🏡
C🌊🍚🔥🌼🌐
🍜 食べ物

豚骨ラーメンの名店 Tier表【九州】

元祖長浜屋、丸星ラーメン、南京千両、博多一双、だるま、一幸舎、大砲ラーメン、黒亭、一蘭、一風堂…豚骨ラーメンの本場・九…

S🌿🐉🏔️🍜
A🌈📘🍥🥟🕯️⚫
B🐔📚🌬️🦴✨🌾⚡
C⛵🐟🌊
🍜 食べ物

ラーメンの名店 Tier表【東京】

蔦、鳴龍、ラーメン二郎三田本店、六厘舎、七彩、ほん田、多賀野…ラーメン激戦区・東京の名店を、「食べログ ラーメン TO…

S🐯🌅🍥🌊
A🏮🌸🍜🐟🌃🐟
B🍎🏖️🌲💧⚔️🌀🏯🌿
C🥛🍥
🍜 食べ物

ラーメンの名店 Tier表【東北】

とら食堂、坂内食堂、喜一、琴平荘、ひらこ屋、たかはし中華そば店、だし廊…東北6県のラーメンの名店を、「食べログ ラーメ…