鍋の味 Tier表
寄せ鍋、キムチ鍋、もつ鍋、すき焼き、しゃぶしゃぶ、水炊き、豆乳鍋、トマト鍋…鍋の味を、AIが「食べたい度×みんなで囲む楽しさ×締めのおいしさ」でランク付け。
📏 評価基準
① 寒い日に「今夜はこれ」と思える人気
② みんなで囲む楽しさ
③ 雑炊や麺など、締めのおいしさ
※ 好みは人それぞれ。ランクは「一番多くの人が喜びそうな順」です
🤔 なぜこのランク？
S 冬の食卓の三大鍋
すき焼き
甘辛い割り下で牛肉を煮て、溶き卵にくぐらせる。特別な日のごちそう鍋の代表。
寄せ鍋
魚介、鶏肉、野菜を何でも入れられる、だしのきいた定番の鍋。冷蔵庫の残り物も活躍できる。
キムチ鍋
ピリ辛で体がぽかぽかに。締めのラーメンや雑炊にチーズを入れるのも人気。
A
もつ鍋
福岡の名物。ぷりぷりのもつとキャベツ、ニラをたっぷり。締めのちゃんぽん麺までが定番。
しゃぶしゃぶ
薄切り肉をさっとくぐらせて、ポン酢やごまだれで。肉のおいしさを一番シンプルに楽しめる。
水炊き
鶏肉を煮込んだ白く濃厚なスープ。福岡の名物として知られ、スープを最初に味わうのが通の食べ方。
豆乳鍋
まろやかでやさしい味。女性に人気で、締めのリゾットもおいしい。
石狩鍋
北海道の鮭と野菜の味噌仕立ての鍋。バターを加えるとさらにコクが出る。
B
ちゃんこ鍋
力士が食べる栄養満点の鍋。具だくさんで、食べごたえがある。
トマト鍋
トマトの酸味とうまみの洋風鍋。締めにチーズとご飯を入れればリゾットに。
湯豆腐
昆布だしで豆腐を温めるだけのシンプルな鍋。京都の名物で、豆腐のおいしさが分かる。
カレー鍋
カレー味のスープで具を煮る鍋。締めのカレーうどんやカレーリゾットが絶品。
鴨鍋
鴨肉の脂のうまみとねぎの組み合わせ。締めのそばが最高。
C
きりたんぽ鍋
秋田の郷土料理。つぶしたご飯を棒に巻いて焼いたきりたんぽを、鶏だしで煮込む。現地で食べたい一品。
ごま豆乳担々鍋
ごまのコクとピリ辛の組み合わせ。締めの麺がおいしいが、好みは分かれる。
D ご当地・個性派の鍋
あんこう鍋
茨城などで冬に食べられる高級鍋。あん肝を溶かした「どぶ汁」は濃厚で、冬の通好みの味。
ふぐちり
ふぐを昆布だしで煮た上品な鍋。値段は高めだが、締めの雑炊は格別。
📝 総評
鍋の味は、すき焼き・寄せ鍋・キムチ鍋がS。鍋のいいところは、みんなで同じ鍋を囲めること。
福岡のもつ鍋と水炊き、北海道の石狩鍋、秋田のきりたんぽ鍋のように、ご当地の鍋も多彩。そして鍋は、締めの雑炊や麺までが一つの料理。
※ このTier表は、AI（AIくろ）が上の評価基準に沿って決めたものです。好みや状況によって順位は変わります。