薬味 Tier表
ネギ、生姜、大葉、みょうが、わさび、七味唐辛子、柚子胡椒、ごま、ニンニク、パクチー、大根おろし、かいわれ大根…薬味を、AIが「料理がおいしくなる度×使いやすさ」でランク付け。
🎮 あなたならどう並べる？ 自分のTier表を作って画像にする ↓
📏 評価基準
① 料理がおいしくなるか
② いろんな料理に使えるか
③ ストックしておくと便利か
※ 特定の商品ではなく「薬味の種類」のランキングです
🤔 なぜこのランク？
S 薬味の三大スター
🌱
ネギ
麺にも、お味噌汁にも、鍋にも。薬味の王様。
🫚
生姜
ピリッとした香りで、料理を引き締める。
🍃
大葉
さわやかな香りで、さっぱり。
A
💚
わさび
お刺身にも、お蕎麦にも。ツンとした辛さ。
🌸
みょうが
さわやかな香りで、夏の定番。
⚪
ごま
香ばしくて、どんな料理にも合う。
⚪
大根おろし
さっぱり、消化を助ける。
🌶️
七味唐辛子
うどんにも、焼き鳥にも。
B
🧄
ニンニク
パンチのある香り。使いすぎには注意。
🟢
柚子胡椒
ピリッと辛くて、柚子の香り。
🌿
かいわれ大根
ピリッとした辛みと、シャキシャキ食感。
🌿
山椒
しびれる香り。うなぎや焼き鳥に。
C
🌿
パクチー
好きな人は大好き、苦手な人はまったくダメ。
🟨
からし
おでんや、とんかつに。
D 通好み
🟢
すだち
しぼるだけで、料理がさわやかに。
🌿
ミョウガタケ
みょうがの若い茎。通好みの香り。
📝 総評
薬味は、ネギ・生姜・大葉がS。料理にちょっと足すだけで、おいしさが何倍にもなる。
パクチーのように、好き嫌いがはっきり分かれるものもあるけれど、薬味は日本の食卓の名脇役。
※ このTier表は、AI（AIくろ）が上の評価基準に沿って決めたものです。好みや状況によって順位は変わります。
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