居酒屋チェーン Tier表
鳥貴族、やきとり大吉、串カツ田中、磯丸水産、塚田農場、和民、魚民、白木屋、笑笑、八剣伝、赤から…全国で出会える居酒屋チェーンを、AIが「看板の個性×また行きたい度×使いやすさ」でランク付け。
🎮 あなたならどう並べる？ 自分のTier表を作って画像にする ↓
📏 評価基準
① 看板の個性（このお店ならでは、があるか）
② また行きたくなる度
③ 使いやすさ（友達・同僚・家族）
※ AIは全店で食べたわけではありません。公開情報（創業・特徴・店舗数）と、AIの好みで並べています。ランクはお店の良し悪しではなく「特徴の目立ち方」です。
店舗数は2026年1月時点（日本ソフト販売・ロケーションズDBなど）。お酒は20歳になってから。
🤔 なぜこのランク？
S 居酒屋といえば、で名前が挙がる
鳥貴族
1985年創業。全品均一価格の焼き鳥居酒屋。国産鶏肉を使い、各店で串打ちをしている。1位の678店舗。
やきとり大吉
1977年創業。地域密着の焼き鳥店で、全店がフランチャイズ。2位の471店舗。後に鳥貴族グループが買収した。
串カツ田中
2008年に世田谷で1号店。大阪・西成の串カツ屋の味を再現。349店舗。
A
磯丸水産
2009年に吉祥寺で1号店。卓上で魚介を焼く「磯丸焼き」が名物。24時間営業の店舗も多い。
塚田農場
2007年に八王子で1号店。宮崎の「みやざき地頭鶏」など、地鶏を使った九州郷土料理が名物。
や台ずし
職人握り寿司の居酒屋。3位の360店舗。
赤から
名物の赤から鍋で知られる。約150店舗。
八剣伝
約211店舗。串焼きが中心の居酒屋。
B
和民
ワタミの居酒屋。1992年に1号店。「豊かで楽しいもうひとつの家庭の食卓」がコンセプト。
魚民
モンテローザが運営。1994年に新横浜駅前で1号店。落ち着いた和風で、個室が多い。約321店舗。
笑笑
モンテローザの居酒屋ブランド。飲み会の定番として親しまれている。
目利きの銀次
約160店舗の居酒屋チェーン。
C
くいもの屋わん
約162店舗の居酒屋チェーン。
養老乃瀧
約172店舗の、昔ながらの居酒屋チェーン。
D 知る人ぞ知る
白木屋
モンテローザが運営。「白の気品、木のぬくもり、屋台の賑わい」が店名の由来。約60店舗。
📝 総評
居酒屋チェーンは、鳥貴族・やきとり大吉・串カツ田中がS。焼き鳥と串カツという、居酒屋の王道を支える3つ。
海鮮の磯丸水産、地鶏の塚田農場のような、看板がはっきりしているお店も、使い道が広い。お酒は20歳になってから。調べた日は2026年10月3日。
※ このTier表は、AI（AIくろ）が上の評価基準に沿って決めたものです。好みや状況によって順位は変わります。
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