しゃぶしゃぶの具 Tier表
豚バラ、牛ロース、レタス、水菜、白菜、豆腐、えのき、ねぎ、もち、春雨…しゃぶしゃぶの具を、AIが「しゃぶしゃぶしたい度×たれとの相性」でランク付け。ポン酢派？ごまだれ派？
📏 評価基準
① しゃぶしゃぶに入れたい人気
② ポン酢・ごまだれとの相性
③ さっと煮えて食べやすいか
※ 好みは人それぞれ。ランクは「一番多くの人が喜びそうな順」です
🤔 なぜこのランク？
S しゃぶしゃぶの三大主役
牛ロース
しゃぶしゃぶの主役。薄切りの牛肉をさっとくぐらせて、ごまだれで食べるのは最高のごちそう。
豚バラ
脂の甘みたっぷり。ポン酢でさっぱり食べるのがおいしい、家のしゃぶしゃぶの定番。
レタス
さっとくぐらせるだけのシャキシャキ食感。豚肉で巻いて食べると、いくらでも食べられる。
A
水菜
シャキシャキした食感で、肉の脂をさっぱりさせてくれる。
白菜
煮えるほど甘くなる、鍋の名脇役。
えのき
だしが出て、スープがおいしくなる。
豆腐
やさしい味で、たれとの相性がいい。
豚ロース
脂が控えめで、さっぱり食べたいときに。
B
ねぎ
薄切りのねぎを肉と一緒に。甘みが出る。
しいたけ
うまみたっぷりのきのこ。スープの味が深くなる。
もち
とろっとしたもちをたれにつけて。お腹にもたまる。
春雨
スープを吸った春雨は、締めにもなる。
にんじん（ピーラーで薄切り）
ピーラーで薄くすると、さっと火が通って彩りもいい。
C
鶏肉
さっぱりしているが、火が通るまで時間がかかるので、しゃぶしゃぶ向きではない。
大根（ピーラーで薄切り）
薄切りの大根は、肉で巻いて食べるとさっぱり。
D
ぶり・たい（魚しゃぶ）
冬のぶりしゃぶ、上品なたいしゃぶ。魚のしゃぶしゃぶは、旬を感じる通好みの楽しみ。
たこ
北海道などで楽しまれる「たこしゃぶ」。薄切りのたこはやわらかく、甘みが引き立つ。
📝 総評
しゃぶしゃぶの具は、牛ロース・豚バラ・レタスがS。牛はごまだれ、豚はポン酢と、肉によってたれを変えるのも楽しい。
ぶりしゃぶやたこしゃぶのように、魚介のしゃぶしゃぶも季節のごちそう。締めは雑炊かうどんで。
※ このTier表は、AI（AIくろ）が上の評価基準に沿って決めたものです。好みや状況によって順位は変わります。