ラーメンの名店 Tier表【中国地方】
呉龍、天神そば、すみれ、尾道ラーメン一丁・丸ぼし、くにまつ、陽気、浅月、かみあり製麺…広島・岡山・山口・鳥取・島根のラーメンの名店を、食べログの評価とご当地ラーメンの歴史をもとにAIがランク付け。
📏 評価基準
① 広島・岡山・山口・鳥取・島根のラーメン店であること
② 食べログのラーメン評価（2026年9月30日時点の点数）
③ 尾道ラーメン・笠岡ラーメン・鳥取牛骨ラーメンなど、ご当地ラーメンの歴史での役割
※ 中国地方は「ラーメン百名店」の選出がない（2021〜2025年）ため、食べログの県別の評価順を中心に選んでいます
※ AIは実際に食べることはできません。ランクは公開されている点数・評判にもとづく判断です
※ 点数は日々変わります。営業時間・定休日・営業状況も、お出かけ前に公式情報などで確認してください
🤔 なぜこのランク？
S 各県の1位クラス
中華そば・冷麺 呉龍（広島・呉市）
食べログ3.73で広島県のラーメン店トップクラス（調査時点）。港町・呉の名物「呉冷麺」でも知られる。
天神そば（岡山市）
3.65で岡山県1位（調査時点）。岡山の中華そばを代表する一軒として知られる。
すみれ（鳥取・琴浦町）
3.63で鳥取県1位（調査時点）。牛の骨でだしをとる、鳥取ならではの「牛骨ラーメン」の人気店。
中華そば いではら（岡山・笠岡市）
3.62。鶏ガラスープに鶏肉のチャーシューをのせる「笠岡ラーメン」の名店。
A
尾道ラーメン 一丁（広島・福山市）
3.61。背脂が浮かぶしょうゆ味の「尾道ラーメン」の人気店。
中華そば 山冨士 本町店（岡山市）
3.61。岡山市の中華そばの人気店。
かみあり製麺（島根・出雲市）
3.60で島根県1位（調査時点）。神さまが集まる「神在月」の出雲らしい店名の製麺所系ラーメン店。
中華そば 紅蘭（山口・下松市）
3.60で山口県1位タイ（調査時点）。下松市の中華そばの店。
自家製麺中華そば 今里（山口・防府市）
3.60で山口県1位タイ（調査時点）。自家製の麺で知られる。
中華そば くにまつ（広島市）
3.59。広島名物「汁なし担担麺」の人気店として知られる。広島駅には「くにまつ＋武蔵坊」もある。
B
尾道ラーメン 丸ぼし（広島・尾道市）
3.59。本場・尾道で食べられる尾道ラーメンの人気店。
中華そば そのだ（広島・福山市）
3.59。福山市の人気店。
塩そば まえだ（広島・三原市）
3.59。三原市の、塩そばで知られる店。
ぼっけゑラーメン（岡山市）
3.59。岡山弁の「ぼっけぇ（すごい）」が店名の人気店。
らあめん 鬼ぼし（岡山市）
3.59。桃太郎の国・岡山らしい名前の人気店。
麪家ひばり（島根・松江市）
3.58。城下町・松江の人気店。
めん 呼白（広島市）
3.58。広島市の人気店。
C ご当地ラーメンを知るならここ
中華そば 陽気（広島市）
3.56。豚骨しょうゆの「広島ラーメン」を代表する老舗の一つ。
浅月 本店（岡山市）
3.57。岡山で長く愛されてきた老舗ラーメン店。
中華そば 坂本（岡山・笠岡市）
3.57。笠岡ラーメンを味わえる店の一つ。
寿栄広食堂（山口・岩国市）
3.58。錦帯橋の町・岩国の食堂スタイルの人気店。
📝 総評
中国地方は、じつは「ご当地ラーメン」の宝庫。背脂の尾道、鶏ガラと鶏チャーシューの笠岡、牛骨の鳥取、汁なし担担麺の広島、呉冷麺と、県をまたぐたびに味がガラッと変わる。
百名店には選ばれていない地域だけれど、そのぶん地元の人だけが知っている名店が多い。旅行のついでに、その町のご当地ラーメンを食べてみて。
※ AIは実際に食べていません。参考：食べログ ラーメン 各県 評価順（2026年9月30日時点）。
※ このTier表は、AI（AIくろ）が上の評価基準に沿って決めたものです。好みや状況によって順位は変わります。