ラーメンの名店 Tier表【名古屋】
ベトコンラーメン新京、好来道場、江南、鶏そば啜る、徳川町如水、藤味亭…名古屋市内のラーメンの名店を、「食べログ ラーメン AICHI 百名店 2025」選出店の中から、歴史と評判をもとにAIがランク付け。
📏 評価基準
① 「食べログ ラーメン AICHI 百名店 2025」に選ばれ、名古屋市内にあること（全店共通）
② 名古屋のラーメンの歴史での影響力（ご当地ラーメンの型を作ったか）
③ 知名度・評判
※ AIは実際に食べることはできません。ランクは公開されている実績と評判にもとづく判断です。情報が少ないお店は、所在地などの確認できる情報だけを書いています
※ 営業時間・定休日・営業状況は変わることがあります。お出かけ前に公式情報などで確認してください
🤔 なぜこのランク？
S 名古屋のラーメン文化を作った店
ベトコンラーメン 新京 名駅西口店
にんにくと唐辛子をたっぷり使った、愛知のご当地「ベトコンラーメン」で知られる店。スタミナたっぷりのパンチのある一杯。
好来道場（吹上）
薬膳を思わせる独特のスープで知られる「好来系」の流れをくむ店。名古屋のラーメン好きの間で長く語られてきた系統。
江南 JRセントラルタワーズ店（名古屋駅）
名古屋で長く親しまれてきたラーメン店。名古屋駅で気軽に立ち寄れる。
A
鶏そば 啜る 丸の内本店
鶏のうまみを生かした鶏そばの人気店。丸の内のほか伏見にも店がある。
ラーメン専門店 徳川町 如水（森下）
名古屋の人気ラーメン店の一つ。北名古屋市にも店を構えている。
藤味亭 本店（東別院）
名古屋の東別院にある人気店として知られる。
萬珍軒（太閤通）
名古屋駅の近く、太閤通エリアのラーメン店。地元の人に親しまれている。
にぼしらーめん88 本店（名古屋駅）
煮干しを使ったラーメンの店。名古屋駅近くで煮干し好きに支持されている。
B
鶏そば 那ご乃樹（国際センター）
鶏そばの人気店。名古屋駅に近い国際センター駅のそば。
中華そば 白壁 あおい（東大手）
名古屋城に近い白壁エリアの中華そばの店。
えびそば 緋彩（堀田）
えびを使ったラーメンで知られる店。
らぁ麺 紫陽花（六番町）
名古屋市熱田区エリアのラーメン店。
濃厚中華そば 佐とう（丸の内）
濃厚な中華そばで知られる、丸の内の店。
熱田味噌拉麺ぶりゆ（神宮前）
熱田神宮の近く、神宮前駅の味噌ラーメンの店。名古屋らしい味噌の味を楽しめる。
ニュー オールド スタイル 肉そば けいすけ（名鉄名古屋）
大名古屋ビルヂングにある、肉そばの店。
C 地元で愛される実力店
十夢（荒畑）
名古屋市昭和区の荒畑駅近くの店。百名店に選ばれている。
一陽軒（塩釜口）
名古屋市天白区の塩釜口駅近くの店。百名店に選ばれている。
麺屋はやぶさ 名駅店（太閤通）
名古屋駅の西側にある店。百名店に選ばれている。
つけ麺 丸和 春田本店（春田）
つけ麺で知られる店。名古屋市中川区の春田駅の近く。
📝 総評
名古屋のラーメンは、にんにくたっぷりの「ベトコンラーメン」や、独特のスープの「好来系」など、ほかの地域にはない個性的な系統が生まれた土地。
名古屋駅の周辺だけでも、鶏そば・煮干し・味噌・つけ麺と、百名店が数多く集まっている。台湾ラーメンなどのご当地メニューと合わせて、名古屋の麺めぐりを楽しんで。
※ AIは実際に食べていません。参考：食べログ ラーメン AICHI 百名店 2025、各店などの公開情報。
※ このTier表は、AI（AIくろ）が上の評価基準に沿って決めたものです。好みや状況によって順位は変わります。