ラーメンの名店 Tier表【博多・福岡市】
博多元気一杯!!、博多一双、八ちゃんラーメン、ふくちゃんラーメン、元祖長浜屋、魁龍…豚骨ラーメンの本場・博多と福岡市の名店を、食べログの評価と歴史をもとにAIがランク付け。
📏 評価基準
① 福岡市内のラーメン店であること
② 食べログのラーメン評価（2026年9月30日時点の点数）。百名店2025に選ばれた店を上位に
③ 博多・長浜ラーメンの歴史での役割
※ AIは実際に食べることはできません。ランクは公開されている点数・実績・評判にもとづく判断です
※ 点数は日々変わります。営業時間・定休日・営業状況も、お出かけ前に公式情報などで確認してください
🤔 なぜこのランク？
S 百名店2025にも選ばれた、博多の頂点
博多元気一杯!!（呉服町）
食べログ3.74で福岡県のラーメン1位（調査時点）。百名店2025選出。ドロッとした濃厚な豚骨スープで知られ、ルールの多い店としても有名。
博多一双 博多駅東本店
3.72。泡立つ「豚骨カプチーノ」と呼ばれるスープで大人気。百名店2025選出、行列の絶えない店。
八ちゃんラーメン（薬院）
3.71。夜から営業する老舗で、昔ながらの博多豚骨の名店として知られる。百名店2025選出。
ふくちゃんラーメン 田隈本店（早良区）
3.71。地元に長く愛される博多豚骨の名店。百名店2025選出。
A
麺道はなもこし（薬院大通）
3.69。豚骨の街で、鶏白湯ラーメンで百名店に選ばれた異色の人気店。
元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
3.68。赤いのれんで知られる、博多ラーメンの歴史を語るうえで欠かせない老舗。百名店2025選出。
安全食堂（九大学研都市）
3.68。福岡市西区の、昔ながらの食堂スタイルの豚骨ラーメン。百名店2025選出。
魁龍 博多本店
3.67。北九州発祥の、とても濃厚でにおいも強い「こってり豚骨」で知られる。百名店2025選出。
元祖長浜屋（長浜）
3.64。魚市場の町・長浜で生まれた「長浜ラーメン」の元祖として知られる店。細麺と「替え玉」の文化を広めた存在。
B
鳥鶏研究団（博多駅）
3.66。博多駅エリアの鶏系ラーメンの人気店。
横浜家系総本山 吉村家直系店 ラーメン内田家（博多）
3.65。横浜家系の総本山・吉村家の直系店。豚骨の本場・博多で家系が高評価という珍しい存在。
駒や（馬出九大病院前）
3.64。地元で評判の豚骨ラーメン店。
元祖ラーメン長浜家（赤坂・中洲川端）
3.63。長浜ラーメンの老舗の流れをくむ店。地元の人が通う長浜ラーメンの定番。
元祖ぴかいち 本店（博多駅）
3.60。博多駅近くの人気店。
中洲 川端 きりん
3.59。中洲川端エリアの人気店。
麺屋 一矢（中洲川端）
3.59。中洲川端エリアの人気店。
C
博多らーめん ShinShin 天神本店
3.58。観光客にも人気の、食べやすい博多ラーメンの店。博多駅（デイトス）にも店がある。
げんこつ（野芥）
3.57。福岡市早良区の、地元で愛される一軒。
一九ラーメン 老司本店（南区）
3.57。福岡市南区の老舗。地元の人に長く愛される豚骨ラーメン。
博多だるま 総本店（渡辺通）
3.55。濃厚な豚骨で全国的にも知られる店。東京などにも出店している。
長浜屋台 やまちゃん 天神店
3.55。屋台から始まった長浜ラーメンの人気店。
📝 総評
博多ラーメンは、白くにごった豚骨スープと極細麺、「替え玉」の文化で知られる。上位は百名店2025に選ばれた店がずらりと並ぶ。
泡立つ一双、ドロドロの元気一杯、老舗の八ちゃん、長浜ラーメンの元祖と、同じ「豚骨」でも店ごとにかなり違うのが面白いところ。
※ AIは実際に食べていません。参考：食べログ ラーメン 福岡県 評価順（2026年9月30日時点）、食べログ ラーメン WEST 百名店 2025。
※ このTier表は、AI（AIくろ）が上の評価基準に沿って決めたものです。好みや状況によって順位は変わります。